《金丹大道阐秘》（2015年）摘录-13辟谷（上）

辟谷，辟谷，顾名思义就是回避五谷。那么在这个前提下就引发了两个说法：一个就是不吃主食，可以极少量的吃一些其他东西，譬如吃少量的水果——你们看神仙画像里常常旁边有几个仙桃嘛——还有就是可能会吃少量的红枣或者是吃少量的某一些坚果，譬如核桃等等，还有就可能会吃少量的中药药材等等；另外一种辟谷可以说是什么都不吃，但是一定要喝水。古人其实对人体研究的很细，他们发现辟谷有个总的规律：就是一定要喝水，不喝水是不行的。为什么？我们从科学的角度来看就很清楚，辟谷虽然没有吃东西甚至是说什么都不吃，这样就出现一个现象：辟谷几天后就没有大便了，但是还是会有小便。为什么呢？因为辟谷这个过程，我们身体能量的来源严格来说确实是分体内和体外两部分的来源支撑，体内呢，最明显就是消耗体内的脂肪等等。体外呢，确实大自然的能量真的对身体有一定的作用，功夫到一定程度的人都知道体外有这种能量场。那吸收大自然的能量，它到体内到底能转化成什么物质？这点古代他们只是说吸收了天地灵气或者是万物灵气，至于说吸收到体内它能具体转化成什么物质，古人这方面确实也没有精微的仪器可以测试，都是凭体感。那么体内如果脂肪等等的代谢确实同样会有代谢的产物，当然就一定没有大便，但是还是会有小便。另外，人体本来就是一个开放的系统，就是皮肤表面水分的蒸发、出汗等等还是会消耗体内一定的水分或者一定的液态的物质，假如你没有喝水，那么也许会引起血液呀等其它一切体液的浓度升高，对健康是不利的。所以古人特别强调辟谷还是要喝水。

以前江湖上有一些人传说辟谷是可以连水都不用喝，其实这是很危险的。不过辟谷的时候因为你没有吃东西，所以口也不会那么渴，所以也好像觉得不用喝水，不过我的师父当年谆谆教导，他说你口不渴也要喝水，否则你这个血液等等浓度增高了对身体是有危险的。所以请大家千万记住我师父的教导。

古人为什么要提倡辟谷呢？我们进一步来看，在人类各个群体里边，研究辟谷的确实是很多，但是就我对很多文献的研究，确实在人类文化史上，道家对辟谷的研究是最成体系的。佛家是提倡节食，所谓的“日中一食”啊，“一坐食”啊，那么节食到底对身体有什么好处呢？释迦牟尼佛当年有讲到，他说如果一个人吃的太多，吃的太饱就容易昏沉，身体也很容易有这种笨拙的感觉，对这个智慧的开启有一定的影响，这个就是释迦牟尼佛当年提倡节食的根本原因。那道家呢为什么提倡辟谷呢？严格来说，道家在历史上来看，他们大多数是处于隐居的生活，也就是说他往往是一个人独自住在山里边，很少有同参道友，很少有伴，所以他们学会辟谷的本事，方便于有时候遇到饥荒年没有东西吃或者是出门远游爬山涉水前没村后没店，在这个状态下，随便搞点山泉水吃呀，随便摘一点野菜吃呀，只要那些植物是没有毒的，他们吃一点，喝点水就勉强能够维持生命，这个是道家的传统。当然后来引申到“神仙不食人间烟火”，引申到这一点上来说，这是属于高深功夫的层次了，也就是说他能够比较长时间不吃，他维持生命的来源，一方面确实是属于体内的脂肪等等这些储存的能量、营养的释放，另外也确实能够感受到大自然有这些能量的存在。

根据蔡衍颛先生在 2015 年 7 月 25 日 的《金丹大道阐秘》专场讲课录音整理，未经蔡衍颛先生本人校对，请以当日录音为准。

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